Nutrição e saúde

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ORIENTAÇÕES GERAIS PARA GESTANTES

Recomenda-se a ingestão de verduras e legumes, no almoço e jantar. Só consuma verduras cruas se tiver confiança na higienização, do contrário opte por cozidas.

As frutas devem ser consumidas diariamente, de 3 a 5 porções.

As carnes devem ser preparadas cozidas, assadas ou grelhadas, utilizando o mínimo de óleo no seu preparo. Evite consumir frituras, porque aumentam o teor de gordura e dificulta a disgestão.

Reduza o consumo de alimentos gordurosos tais como: queijos amarelos (mussarela, prato, parmesão, provolone, queijo meia cura) bacon, embutidos (lingüiça e salsicha) e frios (mortadela, salame), nuggets, macarrão instantâneo, pelo excesso de gordura e sal.

Use sal em pequenas quantidades e evite os alimentos que contenham muito sal como: carnes defumadas, embutidos, alimentos em conserva e alimentos enlatados. Já existe no mercado sal com redução de sódio, opte por eles.

Não utilize bebidas alcoólicas

Não consuma alimentos crus de origem duvidosa, principalmente peixes e saladas.

Evite consumo de amendoim.

Não consuma mais do que 2 xícaras de café por dia.

Aumente seu consumo de leites e derivados.

Faça a refeição pausadamente, sem pressa, mastigue os alimentos.

Varie sempre os alimentos para que sua alimentação não fique monótona.

Não substitua as refeições por lanches rápidos (cachorro quente, sanduíches).

Aumente o consumo de água por dia. Ela ajuda no bom funcionamento do intestino, hidrata a pele e mantém seu organismo em dia. Mas evite o consumo de líquidos durante as refeições.

Evite longos períodos sem se alimentar. Lembre-se de alimentar-se nos intervalos das refeições, realizando pequenos lanches, com os alimentos indicados na sua dieta.

Vale ressaltar a importância de se diferenciar alimentos “diet” (isentos de sacarose, quando destinados a indivíduos diabéticos, mas que podem ter valor calórico elevado, por seu teor de gorduras ou outros componentes) e “light” (de valor calórico reduzido, em relação aos alimentos convencionais).

A gestante deve evitar os produtos adoçados com sacarina, pois esta substância atravessa a barreira placentária. O adoçante mais indicado são a base de sucralose, pois é um derivado da cana de açúcar e não se acumula no organismo, não atravessa a barreira placentária e não está presente no leite materno. Estudos comprovam a sua segurança e ausência de risco de teratogênese.

O açúcar pode ser totalmente substituído pela linha de adoçantes Linea Sucralose, que é saudável, deliciosa e 100% segura, sendo composta por Adoçante Líquido 25ml e 75ml, Adoçante Pó, em sachês de 0,8g, e Adoçante Culinário, em embalagens de 70g e 400g.