Nutrição e saúde

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• Orientações para diabéticos
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• Orientações para gestantes
• Orientações para hipertensos
• Orientações para perda de peso

ORIENTAÇÕES GERAIS HIPERTENSOS

Para controlar a pressão arterial devemos controlar a ingestão de Sódio alimentar (símbolo: Na), que está presente em:

Gordura animal (manteiga, creme de leite, queijos amarelos, carnes como: cupim, picanha, costela), vísceras (fígado, rim, moela);

Carnes defumadas (peito de peru, presunto, peixes defumados);

Industrializados: temperos prontos, caldos concentrados em tabletes, molhos prontos, sopas prontas, sucos artificiais em pó, salgadinhos "de pacote", "miojo", etc;

Enlatados: sardinha em lata, milho em lata, ervilha em lata, atum em lata, molho de tomate em lata, etc;

Conservas: azeitonas em conserva, milho em conserva, picles em conserva, etc;

Embutidos: salsicha, lingüiça, mortadela, salame, presunto, paio, carne seca e etc;

Evitar consumo de bebidas isotônicas;

Adoçantes com ciclamato de sódio e sacarina de sódio em grandes quantidades.

Boa conduta:

Preparar os alimentos com pouco sal, não deixar o saleiro à mesa, para não colocar mais sal no prato. Ideal: 5g de SAL por dia = 1 col. de chá.

Trocar o sal comum por sal com redução de sódio.

Abusar dos temperos naturais para dar sabor aos alimentos: alho, cebola, orégano, manjericão, salsinha, cheiro verde, limão,...

Deixar 1 das preparações da refeição sem sal, e as demais com pouco sal

Consumir margarina, queijo branco e ricota todos SEM sal

Consumir enlatados no máximo 1 vez por semana

Evitar o consumo excessivo de leite e derivados integrais

Controlar o consumo de café (2 xícaras pequenas ao dia) e de bebidas alcoólicas

Aumentar o consumo de frutas, verduras e legumes

Consumir sucos naturais no lugar dos artificiais

Não deixar de fazer nenhuma refeição (café da manhã, almoço, jantar e lanches)

Consumir diariamente carnes magras (peixe, boi ou frango), hortaliças, cereais, frutas e leite desnatado.

Preparar molhos e conservas caseiras sem sal ou com pouco sal

O Lite Salt Linea pode ser um excelente aliado na dieta do hipertenso, pois contém uma redução de 66% de sódio. Ou seja, um sache de 1g contém apenas 0,33g de sódio, o que equivale a menos de 1/15 da quantidade máxima diária recomendada pela OMS, Organização Mundial da Saúde.